茨木に住んでいた頃に、サンマルクをよく利用していた。
サンマルクは、私にとって、出来立てのパンの美味しさを教えてくれた店だ。
それとお洒落な空間でナイフとフォークを気を使わず使えた、初めてのお店でもある。
兎に角、思い入れのあるお店なのだ。
宝塚にもある事を知ってとてもうれしくなり、久々行く事にした。
宝塚なので茨木よりお洒落だろうと思っていたため、軽く裏切られた。
一番イケテなかったのはコップだ。スリガラスの普通のコップ。
テーブルに花も飾ってないし、ロウソクも灯ってない。 ガーン。
サンマルクって店によってこんなに違うのかとびっくりした。
雰囲気作りでは、茨木が数段イケテる。
しかし、料理の美味しさは宝塚に軍配が上がる。とにかく美味しいのだ。
スープも前菜もメインも全て美味しい。パンに合う！
茨木は薄味すぎて自分で塩コショウで味を足さないといけなかったのが多かった。
パンの種類が多いのも魅力だ。初めて食べたパンが今回凄く多かった。
一番の疑問は、デザートのバニラアイスが茨木店では２個なのに宝塚では１個しかない。
それは、どうしてだろう。店によって個数が違うのか？小さいので１個では悲しかった。
料理の待ち時間も短く、サラダとメインが同時に出てくるなど茨木では考えられないが、
逆にいえば、若干あわただしく、結局食事には一時間しか要しなかった。
茨木では最低ニ時間は要するのに。そこが優雅ではあるのだが。
結果
店によってカラーがあるのはしかたがない。
恋人や、記念日等ムードを必要としている時は、断然、茨木の方がイメージがいいと思う。
逆にサクっと食べたい時、例えば家族や友人と行くなら宝塚がいいかもしれない。
久々、茨木のサンマルクにも行きたいなあと思った。
普通のマドレーヌとさくらんぼ入りマーブルマドレーヌ
