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日常の記録

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とうもろこし味噌汁

画像 002

テレビで蟹の味がすると言っていたのでやってみた。
味は、蟹というよりは、蜆の味噌汁っていう感じ。
とうもろこしが凄く甘くて美味しかった。

こうなると枝豆味噌汁の味がすごく知りたくなった。
いい枝豆、手に入らないかな。
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今日のランチ

笹のランチ「笹の城」
いつ食べても美味しいし面白い。

tohu.jpg

supu.jpg

tepura.jpg


sasimi.jpg

tomato.jpg

gohan.jpg

dezato.jpg

これで2000円でお釣りがくるとは、安いと思う。
とても満足、ご馳走さまでした。

パン

pan.jpg

今日、はなまるでパン作りを紹介していた。
結構簡単なので作ってみることにした。
所要一時間。
フワフワのパンが焼きあがった。
でも味は、阪神のパン屋さん(マクド近く)には、及びません。

今日のランチ

今日は淀屋橋をぷらついた。
折角なのでオフィス街のランチを食べようとODONAへ行くがどこも満員であった。
値段は各店こんな感じ。
Image265.jpgImage264.jpgImage263.jpg

手前のビルにおしゃれなお店発見!
すると偶然行ったことのあるKICHIRIであった。
居酒屋で利用した事はあるが、ランチはなかったのでかなり期待した。
Image254.jpg
パンをオリーブオイルで。お変わりもできて結構美味しい。
Image255.jpg
牛フィレ肉の炭火焼。柔らかくて美味しい。
Image257.jpg
ズッキーニとアスパラのカルボナーラ。
見栄えはいいが、キシメン風生パスタが柔らかすぎてべっちゃり。
茹で過ぎの生パスタを出すくらいなら、普通にスパゲティにすればいいのに。
Image258.jpg
生ウニのクリームソースのパスタ(連れが注文)
これまた見栄えは最高!
だが、クリームソースの味もいけてないし、キシメン風柔らか生パスタともあっていなかった。
はっきりいって美味くなかった。味がボヤケすぎ。
Image260.jpg
パスタが期待外れであった為、機嫌が少し悪くなった後のデザート。
この配置とこの種類。まあまあ機嫌が戻った。
後、食後のコーヒーを飲んで終了。
1500円。
高くはないが、もう行かないだろうな。
オシャレな店内はいい感じだが、
メインのパスタが美味しくないのは致命的。
そう思っているのは、私と連れだけなのかな?高くても結構流行っていたし。
普通にワンプレートランチを食べていた方が良かったのかも。

カステラ

カステラは簡単に作れるらしい。
なので、作ってみる事になった。
丸型ケーキ型で作ってみたが、かわいらしくできた。
kasutera.jpg
味も砂糖が調節できるので丁度いいかんじに仕上がった。
kasutera2.jpg
生地が余ったので紅茶葉を入れて焼いてみたが風味が変わってGOOD。
kasutera3.jpg

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