初めてマカロンを買って食べた。
よくいえば繊細な、普通にいえばあのハッキリしない歯ごたえと、味のせいで、普通の人は逆にまたリピートしてしまうのか？
見た目は可愛いが、正直、あの大きさ、あの味で、あの価格は、高すぎると私は思った。
連れに話すと同じフランス菓子でもダックワーズの方が美味いらしい。
そして安いらしい。ダックワーズ！食べたい！！
ネットでくぐると無印にも売ってるらしい。
だが簡単に作れるらしいので作って見ることになった。
初めて食べるダックワーズはとても美味しくて感動した。
サクフワの生地に中のカスタードが絶妙である。
カスタードも手作りはやっぱり美味しい！
しかし、カスタードをサンドしてから暫くおくと生地はすぐにフニャっとなってしまった。
カスタードの水分のせいだろう。でも、それはそれで美味かった。
気をよくして、マカロンにも挑戦してみることに。
しかし、マカロンは。
かなり焦げてしまい、クッキー？サブレ？のような固さ、味。
味は美味しいが、もはやマカロンではない。
うーん、あの儚い食感のマカロンは作るのが難しいのか？だから高いのか？
だが、どうせお金を出すならば、私は断然ダックワーズ！
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