fantastic　days

今日はマイカルでショッピングした。
夕飯にいつものコースでブルコギを食べたのだが、
店員さん（おじさん）が超ハイテンションで落ち着きがなくて面白かった。
私に落ち着きがないと思われるなんてある意味凄いや！（笑）
親切丁寧だったし面白かったし、満足いく夕飯だった。
でも、若干味が落ちた気がしたのは、気のせいかな？

今日は梅田で連れとお茶をして
夕方からお好み焼きを食べに鶴橋の「風月」に行った。
※この「風月」はチェーン展開している風月ではない

この店のお好み焼きの特徴はグルメのＳ氏の話によると
今まで食べたお好み焼きの常識を覆すほどフワフワらしいのだ。
大概フワフワのお好みを食べてきたつもりの私としては
どうしてもその常識を覆すフワフワを確かめたくなり
その為だけに初めて鶴橋の駅を降りることになったのだった。

案内係の連れも鶴橋は初めてで、Ｓ氏から聞いた情報によると
「駅を出て右、そのままアーケードを真っ直ぐ、スーパーの横の商店街を５０ｍ突き進むと
左側にある」との事
道中、このアバウトな情報を本当に信じていいのか不安がる場面もあったが、
結構的確であり、迷うことなく「風月」を発見出来たのであった！

早速、焼きそば（大）と豚玉チーズトッピング、コーラを注文
ここは店主自ら焼いてくれるので楽チンだった。

最初に焼きそばが出来上がり

麺がめちゃぶっとい。その為食べ続けるほど甘みが加わり美味さが増す！
イカとタコのプリプリ感がたまらん！

お好み焼きの具の混ぜ方にも特徴があり、結構な回数、空気を入れるようにして混ぜる。
Ｓ氏の話では３分は混ぜるとのことだったが、私が見た限りでは、１分くらいだったかも（笑）
かつおぶしを焼いてからでなく、焼く為にのせるのは斬新！


裏を返し、さらに裏を返し、最後チーズをのせて蓋をして溶かし
マヨネーズ、ソースの順で上からかけると出来上がり！

ウマー！ほんまにフワフワや！表現はフワフワ意外思いつかん（笑）
たぶん粉を最小限にして（入れてないかも）山芋だけのつなぎかも。
あの混ぜはダテではないのが証明された感じだ。
最初は小さく食べていたけど、途中フワフワを強力に感じたくなり
最後の方は大きく切ったお好み焼きを大口を開けて食べる至福！ウマー！
1000円で上機嫌！めちゃくちゃ満足して店を出たのであった。

駅まで帰る途中、商店街の花屋さんで苗が結構安く売ってたので
少しまとめて買ったら、５０円おまけしてくれた！超ラッキー！（笑）
初めての鶴橋は、美味いもんあるし、気前いいし、いいとこだった。
今度は焼肉食べたいなあ（笑）

昨日は沖縄料理を食べに梅田に行った。

突き出し　とても美しい
が、桃の寒天は酒のアテにはならないと思う。


スクガラス、イカスミの塩辛、ワタガラスの３種盛り


海ぶどう


豆腐よう


麩チャンプル


ラフテー


ホルモン焼き


ブルーシールアイス　シークヮーサー、さとうきび


ブルーシールアイス　マンゴー、紅イモ


人気があるみたいで店は満員だった。
でも店内は狭く、カウンターは特に狭かったので、正直窮屈感はかなりあった。

しかし、料理は結構どれも美味しかった。
特に初めて食べた海ぶどうは、見た目も綺麗だし、プチプチの食感がＧＯＯＤ。
スクガラス、イカスミの塩辛、ワタガラスの珍味では、スクガラスが美味しかった。
ワタガラスはちょっと癖がキツイなあ。泡盛でチビチビしながらなら美味いのかも。
昨日はオリオンビールを飲んだのだが、ジョッキ一杯も飲むことが出来なかった。
豆腐ようで酔ったのかなあ。
豆腐ようは、酒粕を食べているみたいでコレだけは残してしまった。

お腹一杯だったのだが、ブルーシールアイスを食べたかったので頼み
思ったより大きかったので、完食出来るか心配したがペロっと食べられた。
４種類ある中で、私はさとうきびが一番美味しく感じた。

初めて食べた料理が多くて、昨日はとても新鮮な気分になった。
まだまだ知らない食べ物があるのだあ。しみじみ。

今日はバイト先の飲み会で中華料理 白楽天に行った。
グランドビル２７階から見える景色は、暗くなるに従ってとてもいいかんじに変わっていく。
コースだったのだが、一品料理を沢山頼んだので、最後はお腹がはちきれそうになった。
最後は気分が悪くなったくらい。
コース料理は画像参照

特に美味しかったのは五目おこげあんかけ、エビマヨ、ギョーザ、マーボ豆腐というほぼ一品料理。
コースでは、姿伊勢海老、鯛と豆腐のあんかけ、チャーハン、杏仁豆腐かな？
正直フカヒレ姿煮と一品料理で頼んだペキンダックはあんまり美味しくなかった。
特にペキンダックが蒸し器でやってきたのには？？？。結構な値段なのに。

これ全て会社持ちという、今時珍しい太っ腹な会社で働ける幸運を自分に祝福。
ご馳走様でした。そして色んな人に感謝。

では、また来週からも頑張って頑張って仕事♪

今日はお別れ会？新年会？的なもので、連れと飲みに行くことに。
当初予定していた白木屋が満員だったので、
気にはなっていたが入った事のない店に行ってみることに。

「和　ZEN」


扉をひらくと爽やかで可愛い女子高生に見える店員さんがお出迎え。
単純にそれだけで、とても幸せな気分。
だが、それだけではなく、ここはどれも器から凝っていて、
料理もとても美味しかったのだった。大当たり！！


つきだし。あっさりしたふろふき大根。


今日は冷酒から始めることに。
この入れ物（銚子）の注ぎ口がとても気にいった。


フライド牛蒡。あっさりとしてウマイ。


珍しいサバのへしこ焼き。　
連れが注文したが、しょっぱ過ぎて酒を飲まない連れにはキツイ様子。
私がチビチビ頂きました。


タコのキムチチジミ。パリっとしてながらふんわりもしていてGOOD。

あ、宇都宮ギョーザを撮り忘れた。ショック！
宇都宮ギョーザってのは、ほのぼの正道でウマイんだな。
ギョーザスタジアムでも私は宇都宮ギョーザが一番好きっす。


ぎんなん春巻き。　
ぎんなんが甘い。なかなか美味いが、ニガ味が好きなわたしにはパンチが弱かったかも。


明石焼き風オムレツ。ふんわり上品な口どけで美味しかった。


ここで冷酒お替り。　連れもカシスグレープFを飲むことに。


ホタルイカの沖漬け。ホタルイカがでかい。


たらの芽の天ぷら。新鮮でアクがないのか、ニガ味が全く無い。
ジューシーで甘みもあってホクホク美味しい。メチャ美味いアスパラガスのような味だった。
連れは喜んでいたようだが、少しニガ味が欲しい私には物足りない感じ（笑）。


カラアゲはかなりのボリューム。しかし、全て平らげた。（私が）

デザートがなかったので、烏龍茶とコーラで締めた。が、
客観的に今見て、女２人で頼む量ではないような（笑）
ここの冷酒は水みたくスイスイ飲める系でうまかった。料理がすすむのだ。
またこの地に遊びにくるとき行きたいな。
どうもご馳走さまでした。