昨日は沖縄料理を食べに梅田に行った。
突き出し とても美しい
が、桃の寒天は酒のアテにはならないと思う。
スクガラス、イカスミの塩辛、ワタガラスの３種盛り
海ぶどう
豆腐よう
麩チャンプル
ラフテー
ホルモン焼き
ブルーシールアイス シークヮーサー、さとうきび
ブルーシールアイス マンゴー、紅イモ
人気があるみたいで店は満員だった。
でも店内は狭く、カウンターは特に狭かったので、正直窮屈感はかなりあった。
しかし、料理は結構どれも美味しかった。
特に初めて食べた海ぶどうは、見た目も綺麗だし、プチプチの食感がＧＯＯＤ。
スクガラス、イカスミの塩辛、ワタガラスの珍味では、スクガラスが美味しかった。
ワタガラスはちょっと癖がキツイなあ。泡盛でチビチビしながらなら美味いのかも。
昨日はオリオンビールを飲んだのだが、ジョッキ一杯も飲むことが出来なかった。
豆腐ようで酔ったのかなあ。
豆腐ようは、酒粕を食べているみたいでコレだけは残してしまった。
お腹一杯だったのだが、ブルーシールアイスを食べたかったので頼み
思ったより大きかったので、完食出来るか心配したがペロっと食べられた。
４種類ある中で、私はさとうきびが一番美味しく感じた。
初めて食べた料理が多くて、昨日はとても新鮮な気分になった。
まだまだ知らない食べ物があるのだあ。しみじみ。
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