fantastic　days

最近、いい話が続いている。
今年の寒すぎる日本を暖めるのは、人間の優しさだね。

最近、私のパソは寒さのせいかフリーズ気味で、カタカタ変な音まで立てるようになった。
私も伊達直人に負けないように、このパソコンに愛情をかけることにしよう。
買い替えは当分できそうもないし。

ＴＶで孫社長がもうじき、人間の頭脳を超えるＣＰＵが開発されると言っていた。（３０年後くらいだっけ）
本当かは、生きてみなきゃ分からないが、本当にそうだったとしたら
コンピュータに人間が負けちゃう時がやってくるってことだけど
頭脳は作れても、心までは、まだ不可能であって欲しいなと思う。
効率、便利、だけじゃ、結構世の中つまらないと思うし。

そんなに凝ったのはいらないけど
おせちがないと正月らしくないので一応作った。
今回、筑前煮とおなますと海老のわた取りを担当した。
あああ。地味な作業だ。
（筑前煮はミク様が味付けしたんだけどね）


おなますにチョイと花びらアレンジざます。
筑前煮のニンジンも花びらにして薄くしてやったぜ（笑）
だいたい、ニンジンが分厚のなんて美味しいか？
子供の頃、ニンジンが苦手だったのは、
ニンジンの大きさにも起因してたと思う。
まあ、今でも、薄くなきゃ食べないのだけどねえ（笑）

昨日は連れが焼肉をご馳走してくれた。
クリスマスの限定コースを予約してくれたのだ。
わーい！いつもありがとう！
前日フグを気分悪くなるくらい、いっぱい食べたので、
焼肉が美味しく食べられるか心配だったけど、
二人とも７時まで待てないくらい腹ヘリモードであった（笑）

コースというから、肉が少しずつくるのかと思いきや
肉の盛り合わせが、デンっと最初からきた。
お寿司もある。キムチとサラダも。
もちろん、すかさずゴハンを注文！
でも後からビビンバが来るというので、中ライスから小ライスに変更（笑）

どの肉もめちゃくちゃ美味しい。


寿司の肉をあぶり過ぎた事が未だに悔やまれる！！！
あぶりすぎると肉の脂がくどくなり、酢飯と全く合わなくなるので、
本当に少しだけあぶり、レアで食べるのが鉄則。


サラダはイタリアンドレッシング味



キュウリのキムチが結構凝っていた


この後ビビンバとスープが来たんだけど、いつものごとく撮り忘れた（笑）

肉が脂こいのばかりなので、最初はまだまだ食べれると思っていたが
後から急に満腹感が襲ってきて、ビビンバ完食も危ぶまれたくらいだ。
しかし、ビビンバが超美味しかったのでなんとか食べきることが出来た。
スープも美味しかったし。

クリスマス限定ということで、シャンパンがついてきた。
しかし、連れは飲めないし
私はワインとかは好きではないし
結局半分以上残してしまった。ごめんちゃい。
デザートのチョコレートムースもかなりヘヴィで
これも半分残してしまった。アイスとのコラボは甘クドすぎた。
半分くらいの量で丁度いいかも。


連れが小学校の時、授業で描いた童話を持ってきてくれた。
二人して見て大爆笑、めちゃ面白かった。
うちんとこの小学校は作文だけで、こういうのはなかったな。

今年は自分で絵を描いてカレンダーを作成し、連れにプレゼントしたけど
連れが小学校低学年で描いた絵の方が明らかに上手い（笑）

来年はもっと頑張ろうっと（笑）

それより、他に頑張らないといけないことだらけやど（汗）

来年はどこかには就職したいな。

２４日
急遽連れの会社の打ち上げに参加することになった。
ふぐの一万コースと聞いては行かずには居られないし（笑）
ここ数年バイトさせて貰っていたが、今年はなかったので
皆に思いがけずに逢えたので嬉しかった。
初めての人が二人いたが、いい人達だったのすぐに馴染めたし。


通されたのは三階の座敷


つきだし
煮こごりの良さはまだ私には判らない（笑）


皮と身のポンズ和え
ポンズも美味しいし、フグ皮も身も美味しい。


しかし、次出てきたものが、上記のものとの違いが良く判らない。
明らかにかぶっている。
部位が違うんだろうケド、味、食感はそんなに変わらなかったし。


てっさは一人一皿。
少し分厚くてコリコリとした歯ごたえが私好みだった。


ここまでポンズ味が続き、味が似ている為、
贅沢にも、もうフグに飽きてしまった（笑）。
やっぱり少ない量をおし頂くのが、フグを味わう基本なのかも。


白子酒
ミルクセーキぽくて美味しい。
玉子酒の生臭くない味と申しましょうか。
この発見が今回は一番大きいと思う。


出ましたから揚げ！
美味い！こういうのを求めていたのだ！


フグの網焼き　４人分
焼きながら、タレを四、五回付けながら焼いてください。
との事だったが、これが結構ダルかった（笑）
イチイチ今何回目？とか数えながらなんて無理やし手間やし。



美味しいんだけど、結構みんなもお腹が膨れ出した
と、いうより、フグに飽きだした。

なのに、いよいよメインの鍋登場
何このボリューム（笑）もちろんこれも４人分ですぜ（笑）
ちなみに私は一切れしか食べられずマロニー担当（笑）


でもさすが私の席は男性ばっかりだったので、
鍋もきっちり食べきり、最後の雑炊もこの通り。
この雑炊、めちゃくちゃ美味しかった。
米が生米（米を洗ってから水を切った状態のやつだったとおもう）
なのがポイントなのだろうな。
雑炊作ってくれたお姉さんが五回、まわし入れた褐色の液体も
なんかこの味をつくるものなのだろう（フグのエキスか何か）



別注文で頼んだ焼き白子は、も一つであり、
やっぱり生の方が美味しかったかもしれぬ。



デザートのメロンもいちごも美味しかった。


私が写真を撮るのを忘れると、誰かが教えてくれる親切さ（笑）
ちゃんと写真を撮り易いようにと皆で配置してくれるし。
話もかなり盛り上がって、とても楽しい打ち上げだった。
飲み会があんまり得意でない連れも、今回は楽しめていたようだしよかった。

なんだかんだと言ってみても、飲み会は上司（威圧的な人）が居ない方が
やはり和むし、盛り上がるものなのかもね（笑）

今日は台所＆トイレの換気扇と風呂掃除をした。

大掃除とまではいってないが、
結構重い仕事は片付いたので気が楽になった。

明日から寒くなるみたいでやだなあ