２４日
急遽連れの会社の打ち上げに参加することになった。
ふぐの一万コースと聞いては行かずには居られないし（笑）
ここ数年バイトさせて貰っていたが、今年はなかったので
皆に思いがけずに逢えたので嬉しかった。
初めての人が二人いたが、いい人達だったのすぐに馴染めたし。
通されたのは三階の座敷
つきだし
煮こごりの良さはまだ私には判らない（笑）
皮と身のポンズ和え
ポンズも美味しいし、フグ皮も身も美味しい。
しかし、次出てきたものが、上記のものとの違いが良く判らない。
明らかにかぶっている。
部位が違うんだろうケド、味、食感はそんなに変わらなかったし。
てっさは一人一皿。
少し分厚くてコリコリとした歯ごたえが私好みだった。
ここまでポンズ味が続き、味が似ている為、
贅沢にも、もうフグに飽きてしまった（笑）。
やっぱり少ない量をおし頂くのが、フグを味わう基本なのかも。
白子酒
ミルクセーキぽくて美味しい。
玉子酒の生臭くない味と申しましょうか。
この発見が今回は一番大きいと思う。
出ましたから揚げ！
美味い！こういうのを求めていたのだ！
フグの網焼き ４人分
焼きながら、タレを四、五回付けながら焼いてください。
との事だったが、これが結構ダルかった（笑）
イチイチ今何回目？とか数えながらなんて無理やし手間やし。
美味しいんだけど、結構みんなもお腹が膨れ出した
と、いうより、フグに飽きだした。
なのに、いよいよメインの鍋登場
何このボリューム（笑）もちろんこれも４人分ですぜ（笑）
ちなみに私は一切れしか食べられずマロニー担当（笑）
でもさすが私の席は男性ばっかりだったので、
鍋もきっちり食べきり、最後の雑炊もこの通り。
この雑炊、めちゃくちゃ美味しかった。
米が生米（米を洗ってから水を切った状態のやつだったとおもう）
なのがポイントなのだろうな。
雑炊作ってくれたお姉さんが五回、まわし入れた褐色の液体も
なんかこの味をつくるものなのだろう（フグのエキスか何か）
別注文で頼んだ焼き白子は、も一つであり、
やっぱり生の方が美味しかったかもしれぬ。
デザートのメロンもいちごも美味しかった。
私が写真を撮るのを忘れると、誰かが教えてくれる親切さ（笑）
ちゃんと写真を撮り易いようにと皆で配置してくれるし。
話もかなり盛り上がって、とても楽しい打ち上げだった。
飲み会があんまり得意でない連れも、今回は楽しめていたようだしよかった。
なんだかんだと言ってみても、飲み会は上司（威圧的な人）が居ない方が
やはり和むし、盛り上がるものなのかもね（笑）
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