fantastic　days

２７日　会社の大掃除の後、仕事納めの食事会で「中納言」に行った。
伊勢海老をこんなに食べるのは、今回初であり、期待も膨らんだ。

先付け
正直、味、覚えてない（笑）すぐに書かなきゃだめだね。
美味しかったとは思う。だって、美味しくなかったら、絶対覚えてる性格だし（笑）


飲みたいと思っていながら、この年まで飲めていなかった「凍結酒」をようやく飲めた。
ここのは、生しぼりを凍結しているので、めちゃくちゃ香りが高く、美味しかった。


サラダ
量が半端なくあり、結構これでお腹が一杯になるとの助言を受け、
少し残した。（海老は食べたけど）
タルタルとドレッシングが美味しくて、海老にピッタリだった。


刺身。
伊勢海老の刺身は初めて食べたけど、プリプリな歯ごたえ。
甘みは少なめかな？思ったよりはタンパクだった。


甲羅焼き
カボチャコロッケみたいで、かなり甘めの味。
美味しかったけど、どこにエビが使われたのかわからない。


味噌汁
濃厚というほどでもなく、あっさり、でもまったりの口当たりだった。
まろやかというか。
お椀が大きくて、見ため的には、すごいボリュームでびっくりした。


中納言焼きか、牛ヒレかで、牛ヒレをチョイス。
この肉、めちゃくちゃ美味しかった。
やっぱり海老だけじゃ、飽きるしね。


でも、隣の人に出された中納言焼きに、目が釘付けになる。
なんだ！この大きさは！た、食べたい！
ということで、単品を頼んで貰った。
大きすぎて、箸では掴めないので、フォークとナイフで切って食べた。
弾力があり、凄い歯ごたえ。なんじゃこりゃ。
もちろん味は美味しかった。お腹はもはや、パンパンだったけど。
マヨネーズ風味。あ、シャーベット撮りわすれたな。


お茶づけと、ちらし寿司を選べるんだけど、私はお茶づけをチョイス。


絵ずらが寂し過ぎなので、ちらしも載せときましょう。


いちご、味が濃くて生クリームに負けていなかった。
美味しかった。


うーん。マンダム。
ご馳走さまでした。めちゃくちゃ満足でした。
ロケーションも３２階で夜景がバッチリだったし、本当に素晴らしい食事会だった。

２４日、連れの鴨肉を食べたい！という要望を受け、なんばに食べに行った。
コースにしたつもりはなかったのに、コース注文にされていて、ちょっとイラっとしたが
ま、焼きと鍋を食べたかったので、結局は奇跡的にこのコースで良かったんだけどね（笑）


突き出しっぽいやつ
どれも、シンプルながら、美味しかった。
料理の期待が膨らむ。




本日の一品
ぎゃあああ。
ピンボケボケだああああ。
鴨肉って美味い！
と、もはや、これで掴みはＯＫ！超美味しかった。


刺身
ああああ。これもボケボケ。
肝は牛のに似てたけど、後味はさっぱりだった。
トロリとして美味しかった。
ズリは、別に刺身にせんでも。と正直思った。
コリコリが好きな人向きかな？
おお！バランが本もの！このこだわりはうちの母様と一緒だ。


またもボケボケ。あああ。って飽きた。
デジカメ、いらんスイッチ押してもたのだろうな。
もも肉がやっぱり一番美味い！油が美味しいんだろうね。
ササミも柔らかくアッサリと美味しかったけど。
ズリは、うーん。好きじゃないんだろうね。
ここでもどうでもいい感じ（笑）


炭火で上記の肉をやくのだが、刺身で食べられる肉なので、
あぶる程度の焼きで十分とのこと。
ここの料理人さんは、多分すんごく繊細の人なんだろう。
盛り付けや、ねぎ切りの細かさからも見てとれた。


お次は鍋なのだが、このダシがめちゃくちゃ美味しい！
少し甘めで、好みがドンピシャだった。


ロースは浮かべて、
モモはシャブシャブして食べた。
うーん。美味しい。付け合せのゆず胡椒もパンチ効いて美味しかったし。
モチのしゃぶしゃぶも美味しかった。


シメはソバをチョイス。
これがめちゃウマ！で、どうしてもダシを残したくなかったので、


雑炊セットも頼み、最後の最後までダシを堪能した。
が、雑炊にするとダシが辛めで味が濃すぎだったので、
少しお湯を足した方がいいかもしれない。


で、デザートを撮る時やっとピンボケの事に気づき
慌てたが、もう既に遅かった（笑）　写真を載せない事も考えたが、
これも、また思い出だしね。ま、こういうこともあるわさ、私だし（笑）
ゴマとゆずのシャーベット



その後、空中庭園のイルミを見に行ったけど、
すんごい人ゴミでうんざりし、一周してすぐに退散したのだった。
イルミも期待したほどでもなかったし、人が押しくらまんじゅう状態で、それどころじゃないような。


光るメリーゴーランドは綺麗ではあった。



私は連れがプレゼントしてくれたイルミを、これからゆっくり部屋で堪能したいと思います。
ありがとね。

最近、朝、激しくうるさい。
原因はスズメの軍団である。
毎年せいぜい三日くらいなのに、今年はもう一週間も滞在している。
住み着くつもりなのかな？隣の庭のことながら、ちょい気になる。



結構な数だ。大げさじゃなく、５０匹はいそうだ。
冬のスズメはぷくぷくしてて可愛いから好きだけど、
ここまでになると、有難さがない（笑）

寒いけど、澄んだ空なので、綺麗に月食が観察できた。
星も良く見えて綺麗だ。
かなり真上だったから、見上げると首が痛かった。
連れはオレンジ、私には赤黒く見えた月食であった。

震災を機に、かなり注目を浴びてる曲。
今回初めてフルバージョンを聞いてみた。



母さんのお陰で、生きる意味などを考える機会を、またもらった気がする。
震災で考えたのとは比較にならないくらい、身内の出来事はやはり重いわ。

少し安心できたので、この曲も冷静にきけるようになった。
本当にいい曲だ。

♪わからないまま終る。そんなのは嫌だ！♪
同感！（笑）