今日はサムゲタンを食べにヒルトンウエストに行った。
初韓国料理だった！
「サムゲタン」
水炊きの濃い感じだが、薄味。
塩ゴマ胡椒で自分で味を調節するのだが、
結構大量にいれたらラーメンのスープの味になり、コレが地味に美味かった。
薬膳料理で、身体にも肌にもいいらしいので激しく期待しよう！
「海鮮チーズチヂミ」も美味かった。
カリっとしているのが好みの人には向かないかもだが
クレープ生地ぽくてモチモチしててこれはこれで美味いと思う。
タレが美味いなあ。唐辛子も入っているのに、辛くないけど旨みがあるというか。
珍しい「あんこうのカラアゲ」
しかし、これは普通の白身魚フライにしか思えない味。
アンコウは鍋が一番ということかな？
デザート
私は「マンゴーなんとか」（笑）ヨコモジヨワイワ（笑）
白い部分は杏仁豆腐だったので「マンゴー杏仁」にしてくれた方が覚えやすいのに！
連れは「小豆アイス」
一口頂いたのだが、小豆がクッキーみたいな味に感じた。
店はしっとりとした大人な空間で、落ち着けた。
念願のサムゲタンを食べられて幸せなひと時だった。
連れよ、どうもご馳走さまでした。
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