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日常の記録

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2024-05-17

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あずきケーキ

パウンドケーキ型がないので牛乳パックで焼いてみた。
これが、結構うまくいった。
一晩寝かせないといけないので、味はまだ判らないが、楽しみ。
でもかなり甘そうだな。

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フルーツケーキ

バナナケーキに、乾燥いちじく、ブルーベリーを入れてみた。

ナッツを上にのっけたらアクセントになってますます美味かった。

最近ケーキばっかり焼いている気がする。

バナナケーキ　マシュマロ

バナナケーキは、思ったよりは膨らまなかったが美味しくできた。

マシュマロは、味は美味しかったが、食感が微妙なのでリベンジ。

バナナケーキ

思ったより膨らまなかったバナナケーキ。
味はどうかな？

ヨーグルトケーキ　きなこ風味

ヨーグルトケーキのレシピの小麦粉を半量きなこにしてみた。
焼き上がりはまあまあいいかんじ。
防波堤が大きすぎた為、オーブンの上にすって、ススがケーキへ。（しょぼーん）

食べられるまでは、あと半日待たなきゃならぬ。（しょぼーん）

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