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日常の記録

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2025-03-10

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ししゃもの天ぷら

我が家で採れたシソとシシトウも付け合せに

慣れたけど、オリーブ油で揚げるとやっぱり黄色いな

サシミの余りも天ぷらにしてみた

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宇宙船

ケセランパセランを見て、オトンが言ったセリフ

「宇宙船やぞ、宇宙船！はよ見にこい！」

フアフアと、でも、時折みせる挙動不審な動きの飛び方が、そう思わせるらしい

遭遇すると幸せがくるみたい

まあ、アザミってのを知っているのだけど（笑）

二日連続でオトンが発見し喜んでたので、記念にアップしときましょう。

クリームソーダー

氷の上にクリームが乗っているので食べにくかった

柔らか鶏ムネ肉

鶏ムネ肉大２枚の皮を取り、フォークで穴を開ける。塩小さじ１、砂糖大さじ２、水（コップに半分くらい）を混ぜタッパー、もしくはビニール袋にいれ、ムネ肉をつける。一時間以上は漬ける。その肉を取り出し、鍋に醤油、砂糖を肉が半分漬かるくらいの量で煮る。

あっさり、しっとり、美味しかった

酢、生姜なども一緒に煮込んでも、よさそうだ

万博

今日は阪大病院へ行く前に万博に寄った

炊き込みご飯をおにぎりにしたのを持っていったのだが、なかなか美味しかった

新緑が綺麗だった

検査結果はすこぶる良好みたいで良かった

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